Ihr 4-Sterne-Hotel im Bayerischen Wald

Klein, persönlich und wohltuend ruhig – Urlaub beim Bräu.

Das Hotel Zum Bräu ist ein kleines, familiengeführtes 4 Sterne Wellnesshotel im Bayerischen Wald für erholsame Urlaubstage nur für Erwachsene. In Kollnburg erwarten Sie entspannte Wellnessmomente, genussvolle Kulinarik, herzliche Gastgeberkultur und die besondere Ruhe eines Erwachsenenhotels – ideal für alle, die im Bayerischen Wald eine stilvolle Auszeit mit Komfort und Wohlfühlatmosphäre suchen.

Außenpool unseres Hotel Zum Bräu im Bayerischen Wald für Erwachsene
Lobby im Hotel Zum Bräu mit gemütlicher Atmosphäre
Doppelzimmer im Hotel Zum Bräu im Bayerischen Wald
Panoramarestaurant im Hotel Zum Bräu
Sky-Infinity-Pool mit Blick in den Bayerischen Wald
  • familiengeführt in 4. Generation

  • Adults Only ab 15 Jahren

  • nur 50 Zimmer & Suiten

  • persönliche, familiäre Atmosphäre

  • ruhige Lage im Herzen des Bayerischen Waldes

  • Großzügiges Wellness- und Aktivangebot

  • 3/4 Genießerpension inklusive

Lobby vom Hotel Zum Bräu im Bayerischen Wald für Erwachsene

Was unser Hotel im Bayerischen Wald ausmacht

  • Bayerischer Wald – Heimat und Rückzugsort

    Die Umgebung des Bayerischen Waldes prägt den Charakter unseres Hauses: viel Natur, klare Luft, schöne Ausblicke und genügend Raum für Spaziergänge, Wanderungen oder entspannte Tage im Hotel.

    Warum ist Kollnburg so besonders?

    • Panoramablick: Unser 16 m Sky-Infinity-Pool bietet Ihnen eine freie Sicht über den Bayerischen Wald.

    • Ruheoase Kollnburg: Abseits vom Massentourismus genießen Sie bei uns die Stille der Natur.

    • Zentrale Lage Perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen zum Pröller, Predigtstuhl oder dem Großen Arber.

    Infinity-Pool mit Blick auf den Bayerischen Wald.
  • Gastlichkeit, die persönlich bleibt

    Im Zum Bräu erwartet Sie kein großes Resort, sondern ein persönlich geführtes Haus mit viel Liebe zum Detail. Viele Gäste schätzen genau diese Mischung aus 4-Sterne-Komfort, familiärer Atmosphäre und ehrlicher Gastfreundschaft.
    Wir führen unser Hotel nicht nur, wir leben es. Als Familie sind wir täglich für Sie da – oft persönlich am Empfang oder im Restaurant anzutreffen. Gemeinsam mit unserem Team sorgen wir dafür, dass Sie sich persönlich willkommen, gut umsorgt und nicht anonym fühlen.

    Familie Schlecht Gastgeber im Hotel Zum Bräu
  • Atmosphäre unseres Hotels

    Unser Adults-Only-Konzept schafft einen ruhigen Rahmen für alle, die bewusst abschalten möchten. Ob zu zweit, allein oder mit Freunden – bei uns steht Erholung ohne Trubel im Mittelpunkt.

    Stilvoll, herzlich und mit viel Holz ist der Bräu gestaltet – schon beim Betreten unseres Hauses spüren Sie die behagliche Wärme, die unser Hotel zu einem besonderen Ort macht. Über die Jahre wurde unser Hotel bewusst und mit Bedacht verändert, um für Sie eine Atmosphäre zu schaffen, in der Sie sich rundum wohlfühlen können.

    Josefistube im Hotel Zum Bräu

Urlaub beim Bräu – wohnen, genießen, entspannen

Zimmer und Suiten mit Wohlfühlcharakter

Unsere Zimmer und Suiten sind gemütlich, hochwertig und bewusst unterschiedlich gestaltet. So findet jeder Gast den passenden Rückzugsort – vom charmanten Doppelzimmer bis zur großzügigen Suite mit viel Platz für entspannte Urlaubstage.

Zimmer & Preise ansehen

Regionale Genussmomente

Mit unserer 3/4 Genießerpension begleiten wir Sie genussvoll durch den Tag – vom Frühstück über eine kleine Nachmittagsstärkung bis zum Abendmenü. Unsere Küche verbindet regionale Produkte mit kreativer Kochkunst auf höchstem Niveau.

Bräu´s Genießerpension

Ihr Raum für Ruhe & Wellness

Der Wellnessbereich ist ein wichtiger Teil Ihrer Auszeit im Zum Bräu. Sky-Infinity-Pool, Hallenbad, Saunen, Ruheräume und Kräuter-Spa ergänzen das Hotelerlebnis um wohltuende Entspannung.

Durch die ruhige Ausrichtung unseres Hauses genießen Erwachsene hier bewusst Zeit für sich.

Wellnessbereich mit Infinity-Pool, Saunen und Kräuter-Spa

Für wen unser 4-Sterne-Hotel besonders gut passt

Unser Haus passt besonders gut zu Gästen, die ein kleines, ruhiges Hotel suchen und Wert auf persönliche Betreuung, gute Küche, komfortables Wohnen und entspannte Urlaubstage legen. Viele reisen für eine kurze Auszeit, ein Wellnesswochenende, einen Geburtstag, ein paar Tage zu zweit oder bewusste Erholung fern vom Alltag an.

Ideal geeignet für:

  • Paare, die eine ruhige Auszeit suchen

  • Erwachsene, die ein ruhiges Hotel ohne Kinder mit persönlicher Atmosphäre mögen

  • Genießer, die gute Küche schätzen

  • Gäste, die kleine Hotels lieber mögen als große Anlagen

  • Naturfreunde, die Wellness und den Bayerischen Wald verbinden möchten

romantisches Abenddinner im Hotel zum Bräu
Familie Schlecht Inhaber des 4 Sterne Hotel zum Bräu im Bayerischen Wald

Ihre Gastgeber im Hotel Zum Bräu

"Unsere Leidenschaft ist es, Ihnen einen unvergesslichen Urlaub im Bayerischen Wald zu bereiten.
Wir möchten, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen – nicht anonym, sondern persönlich, herzlich und gut umsorgt."

Ihre Familie Schlecht

Gut zu wissen: Antworten zu Ihrem Urlaub im Bayerischen Wald

Beides lässt sich gut verbinden. Viele Gäste genießen tagsüber Wanderungen oder Ausflüge im Bayerischen Wald und entspannen danach im Wellnessbereich.

Bei jedem Aufenthalt sind die 3/4 Genießerpension sowie die Nutzung des Wellnessbereichs inklusive. Weitere Inklusivleistungen wie Bademantel, Wellnesstasche und Parkmöglichkeiten finden Sie in unserer Übersicht der Bräu-Inklusivleistungen.

Das Zum Bräu ist ein kleines, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel im Bayerischen Wald. Besonders geschätzt werden die ruhige Adults-Only-Ausrichtung, die gute Küche und der Wellnessbereich im Haus.
Die direkte Präsenz der Inhaberfamilie und ein langjähriges Team sorgen für eine herzliche, familiäre Atmosphäre.

Ja, unser Hotel ist auf Urlaubstage für Erwachsene ausgerichtet. Gäste ab 15 Jahren genießen bei uns eine ruhige Atmosphäre mit Wellness, Genuss und viel Raum zum Abschalten.

Kollnburg bietet durch seine Höhenlage eine unvergleichliche Aussicht und die nötige Ruhe, um fernab vom Alltag im Bayerischen Wald zu entspannen.