Mitarbeiterfeier 2026: Ein schöner Saisonabschluss mit unserem Team!
25. Juli 2026
Ausbildung im Wellnesshotel Zum Bräu: Phuong und Tao feiern ihren Abschluss
Ein besonderer Grund zum Feiern bei uns im Wellnesshotel Zum Bräu in Kollnburg im Bayerischen Wald: Unsere beiden vietnamesischen Auszubildenden Phuong und Tao haben ihre Ausbildung zur Restaurantfachfrau erfolgreich abgeschlossen. Nach spannenden Ausbildungsjahren mit vielen neuen Erfahrungen, Begegnungen mit unseren Gästen und jeder Menge Praxis in der Gastronomie dürfen die beiden nun stolz auf ihren erfolgreichen Abschluss sein.
Diesen besonderen Meilenstein wollten Phuong und Tao aber nicht einfach nur feiern. Sie hatten sich für unsere Gäste etwas ganz Besonderes überlegt und brachten ein Stück ihrer vietnamesischen Heimat mit ins Zum Bräu: Gemeinsam bereiteten sie einen Abend mit verschiedenen vietnamesischen Spezialitäten vor. So wurde aus dem erfolgreichen Ausbildungsabschluss gleichzeitig ein ganz besonderer kulinarischer Abend für unsere Gäste und unser Team.
Vietnamesische Spezialitäten für unsere Gäste
Zum Abschluss ihrer Ausbildungszeit hatten sich Phuong und Tao noch etwas ganz Besonderes überlegt: Gemeinsam bereiteten sie für unsere Hotelgäste ein Buffet mit verschiedenen vietnamesischen Hauptgerichten zu.
Einen Abend lang wurde es damit kulinarisch ein wenig internationaler im Zum Bräu. Unsere Gäste konnten sich durch unterschiedliche vietnamesische Spezialitäten probieren, neue Aromen kennenlernen und Gerichte entdecken, die sonst nicht jeden Tag auf unserem Menü stehen.
Besonders schön war für uns zu sehen, mit wie viel Freude und Engagement Phuong und Tao den Abend vorbereitet haben. Gleichzeitig konnten sie unseren Gästen damit auch ein kleines Stück ihrer Heimat näherbringen.
Ein Blick auf die vietnamesische Speisekarte
Auch die Speisekarte des Abends zeigte, dass unsere Gäste sich auf eine kulinarische Reise freuen durften. Verschiedene Gerichte und typische Aromen der vietnamesischen Küche sorgten für Abwechslung und machten neugierig aufs Probieren.
Herzlichen Glückwunsch, Phuong und Tao!
Hinter Phuong und Tao liegen spannende Ausbildungsjahre mit vielen neuen Erfahrungen, Begegnungen mit unseren Gästen und jeder Menge Praxis in der Gastronomie. Zu ihrem erfolgreichen Ausbildungsabschluss gratulieren wir beiden ganz herzlich!
Gleichzeitig war es ein schöner Abend mit ein bisschen Wehmut, denn nach der Ausbildung gehen ihre Wege zunächst auseinander: Phuong bleibt weiterhin Teil unseres Teams im Zum Bräu – darüber freuen wir uns sehr.
Tao zieht es dagegen nach Köln und sie wird unser Team leider verlassen. Für ihren neuen Lebensabschnitt, den Umzug und ihren weiteren beruflichen Weg wünschen wir ihr von Herzen alles Gute, viele schöne Erfahrungen und einen gelungenen Start in Köln.
Ein persönliches Dankeschön von Phuong und Tao
Liebe Phuong, liebe Tao: Vielen Dank für euren Einsatz, eure Unterstützung im Team und die gemeinsame Zeit bei uns im Zum Bräu. Und natürlich auch ein großes Dankeschön für diesen besonderen vietnamesischen Abend mit unseren Gästen.
Zum Abschluss des Abends ließen es sich die beiden nicht nehmen, sich noch persönlich bei unseren Gästen für den schönen gemeinsamen Abend zu bedanken.
Ausbildung und Arbeiten im Wellnesshotel Zum Bräu
Das Wellnesshotel Zum Bräu im Bayerischen Wald
ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Kollnburg. Neben unseren Gästen liegen uns auch die Ausbildung
junger Mitarbeiter und ein gutes Miteinander im Team am Herzen.
Wer selbst Interesse an einer Ausbildung oder einem Arbeitsplatz bei uns hat, findet auf unserer
Karriere- und Ausbildungsseite
weitere Informationen zu unserem Team und aktuellen Möglichkeiten im Zum Bräu.